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手作幸福系工坊
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~為生活加點甜蜜滋味 ~

伴著 Home Made 的點心
簡單的幸福就此蔓延......
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蛋糕裝飾2-6

停了一次課接續先上裝飾2-6,裝飾2-5則留待下週 上課末了,老師給了大家一道家庭作業(築奶油平台) 2-6的課程,以2-1的拉弧線為複習主軸
  1. 修剪抺圓
  2. 摩卡濃縮醬噴到離下面1.5cm處即停止(3點處),以小T板由上(圓心處)往下披覆摩卡濃縮醬
  3. 轉台點上記號,拉弧線:使用筷子由下往上畫(同時轉動轉台)
  4. 擺上水果便大功告成
。這回上課練習的時間拖得長些,等著載我回家的老妹突然現身教室,緊張得我水果亂擺一通 水果散的可以,自己看了還覺得真是對不起老師…… 回家後第一件事,把水果橋好再拍照,勉強留下記錄 ↑老師的作品
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