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手作幸福系工坊
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~為生活加點甜蜜滋味 ~

伴著 Home Made 的點心
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肉燥拌麵

剛吃完不久的肉燥,又在家中登場 要說自己愛吃嗎?倒認為愛實驗的成份居多啦 這回的動手方式有點小不同 豬絞肉肥及瘦的分開,將肥絞肉先下鍋爆至出油,使肥絞肉成為金黃色乾瘪狀, 再撈起備用,使用同鍋及餘油繼續下步驟,其他步驟請移駕至肉燥II 小火慢燉後的肉燥香味比上回來得更香些。 下回再試試別的方法,再上來報告
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